佐世保バーガー母ちゃんの日記

佐世保バーガーの店 『K’s BURGER』 を夫と2人 船越峠にある自宅の一角で始めた佐世保出身のバーガー母ちゃん。そんなバーガー母ちゃんの毎日を お店の様子もまじえながら 思うままに綴る日記です

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手作り餃子

今日はフライヤーの清掃&油の交換日でした


油でベタベタのフライヤーをピッカピカに仕上げるのだから

おおかた一日がかりの作業になるのですが

もちろん掃除担当は父ちゃん


だから 今日はワタシが夕飯を作ることに・・・


せっかくなんで ちょっと手のかかるものでもやってみよー

ということで 餃子を作ることにしました


餃子といえば どこの家庭でも まるで "餃子祭り" のように

大量の餃子を作って みんなで楽しむ・・・

そんな感じだけど 残念ながら 我が家の場合 

さほど餃子にわくわくすることもなく

盛り上がることもなく

冷凍でもいいよ~みたいな・・・


まして 長男と二男がいなくなった今

残る父ちゃんと三男は さほど餃子が好きじゃない 


そんな中で 手間も時間もかかる餃子を作ろうと思ったのは

ワタシがお腹いっぱい餃子を食べたくなったからで

だったら この機会に作っちゃえ!! と 



しかしながら 片方だけヒダを寄せることが苦手なワタシは

こんな包み方なので 目と口をつけると

まるでカレーパンマン いや クリームパンダちゃん 

・・・ と キャラクターの名前をfacebookで教えてもらいました




包むのも苦手なわけだから

もちろん 焼くのも下手くそなんですけど

食べたい一心で頑張りましたよ



三男はきっと食べないだろうなーと思っていたので

他のおかずも用意していたのですが

母ちゃんが作ったんよー と嬉しげに自慢して

強引にすすめてみたら

2、3個で辞めると思いきや あれよあれよと言う間に

ほとんどを食べてしまいました・・・


無口な子なので なーんいも言わなかったけど

果たして美味しかったのか

いやいや あまりに母ちゃんが嬉しげにすすめるから気をつかったのか

ホントのところは謎ですが・・・


あんなに楽しみにしていたワタシは

結局2個くらいしか食べられなかったけど

いつも食べない三男がたくさん食べてくれたから まあいっかー 




メニューやお店へのアクセスなど 情報満載 K's BURGER のHPは こちら → 



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[ 2013/06/20 20:21 ] おいしいもの | TB(0) | CM(0)
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