佐世保バーガー母ちゃんの日記

佐世保バーガーの店 『K’s BURGER』 を夫と2人 船越峠にある自宅の一角で始めた佐世保出身のバーガー母ちゃん。そんなバーガー母ちゃんの毎日を お店の様子もまじえながら 思うままに綴る日記です

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アイスコーヒー

実は こう見えて ワタシ 案外 好奇心旺盛…じゃないんです


うーん… なんて言っていいのかわかりませんが

わりと ひとつのコトを こつこつと地道に頑張るタイプで

あまり 新しいコトにチャレンジする勇気がありません


幼稚園の頃から習ってたエレクトーンは なんだかんだと 

結局 短大を卒業するまで続けたし

バスケは 中、高校と6年間 ばりばりやってたし

短大で 始めたバイトも 同じところで 卒業まで やり通したし

子育てが一段落して パートに出た時も

結局 バーガー屋を自分で始めるまで 5年間 辞めずに頑張りました


だから お店を始めるコトは ワタシにとって とても勇気ある決断で

いまだに よくやったなーと感心しています

 
まあ そこはB型の 『なんとかなるさっ』 っていう脳天気な性格で

乗り切ったんですが…


でも お店を始めてからも そんなワタシなので

ずっと 同じメニューで オープン当初と 何も変わるコトなく

地道に コツコツ 頑張ってます 


ただ 夏になると お客さまからの要望が とても多くて

どうしようかと悩んでいたコトがありました


で 今年の夏は 思い切って やってみようと思います


アイスコーヒー  相変わらず 写真の腕が悲惨でスミマセン


K's BURGERのアイスコーヒーは 中の棚にある‘‘コーヒーストーリー’’の

店主‘‘KOHさん’’ご自慢のアイスコーヒーです
  



そう いつも 仲良くしてもらってる コーヒーストーリーのK子さんに 

色々と教えてもらったんです


コーヒー屋さん イチ押しのアイスコーヒーだから 

小心者のワタシも安心して 決断できました (ホント いつも大げさです)


これから 暑い夏 たくさんのお客さまに飲んでいただけたら うれしいな



そうそう 暑い夏… で 思い出しました


お店のエアコンが やばいのです


去年も 突然 エアコンから お水が ポタポタ落ちてきて

そのうち ザーっと 雨のように降ってきました…


修理に来てもらうと 故障ではなく どうしても 油で詰まるらしく

とにかく 掃除をまめにするしかない…ってコトで 

一度 きれいに掃除をしてもらって

その後は なんの問題もなく 夏を越したのですが

最近 暑くなったので エアコンをつけていると…


ポタポタ  あーーー また お水が…


父ちゃんが すぐに 掃除してくれましたが

また いつ お水が落ちて来るかと思うと

怖くて エアコンもつけられません


油が多いお店の中だから どうしても仕方ないそうですが

なんとか 安心して 使えるようにならないものか…


ちょっと 気が重い 母ちゃんです 




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K’s BURGER


  広島市安芸区船越2-35-11


   082-822-8245


   11:00~19:00


   日曜日休み


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[ 2010/06/09 23:54 ] K's BURGER | TB(0) | CM(10)
アイスコーヒーの美味しい季節到来!
KOHさんおススメならなおさらGOOD!!

エアコン、困っちゃいますね
それでなくても暑い仕事場だから、ないと困るし
頻繁に掃除も・・・私は苦手
特別なフィルターとかないのかな??
[ 2010/06/10 00:23 ] [ 編集 ]
おはようございます♪
商売…好奇心は勿論大切ですが…維持することが大前提ですから…行動を起こす時にはより慎重になりますよね
それに自分たちのスタイルや能力・容量を考えなくっちゃいけませんから(*´・д・)*´。_。)ゥミュ
火(ガス)を使う仕事場…我が仕事場も同様な状況です(。´pq`)クスッ
今日も~~~ヾ(〃^。^)o ファイトォー!!
[ 2010/06/10 10:18 ] [ 編集 ]
えらい!
ニシナヤさんの商品なら間違いないですよ!
[ 2010/06/10 19:19 ] [ 編集 ]
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[ 2010/06/10 22:40 ] [ 編集 ]
ありがとうございます
コーヒーストーリーのことを載せてくださって、ありがとうございます。
バーガーもアイスコーヒーもいっぱい買っていただけるといいですね。
これからは暑さと熱さとの戦いにもなりますね。
コーヒーストーリーは小さいお店ですが、おいしいものを皆様に!という気持ちは、一緒ですよね!
また、バーガー食べに行きますね!
K子
[ 2010/06/10 23:52 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
h-amuseさま
そうなんです
素人のワタシなので アイスコーヒーの美味しさはもちろん
価格設定のコトなど 色々とK子さんにアドバイスしてもらって
ホント心強かったです
そういえば プッチママさんの息子さん
KOHさんの教え子さんになるんじゃないですかー?

これから もっともっと暑くなるのに
エアコンがあんな調子じゃ ちょっと困るんですが
今のとこ これといった対策はなく
とにかく こまめに掃除をするしかないみたい…デス



[ 2010/06/11 00:06 ] [ 編集 ]
Re: おはようございます♪
まるがりーたさま
気が小さいというか なんというか…
いや でも まるがりーたさんがおっしゃるように
自分たちのスタイルっていうのを守るコト 一番に考えてお店をやってます
まるがりーたさんも こだわって お店をやってらっしゃるのですね
ブログやコメント読ませてもらって そう感じます
いつも 素敵なコメントありがとうございます♪






 
[ 2010/06/11 00:16 ] [ 編集 ]
Re: えらい!
⑦パパさま
えらいですか?
そう言ってもらえると うれしいです♪
持つべきものは 友ですね

[ 2010/06/11 00:17 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
鍵コメさま
わー 早速 うれしい情報ありがとうございます
ホント 前々から 行ってみたかったんですよー
ぜひ 時間を見つけて 行きますね♪

[ 2010/06/11 00:20 ] [ 編集 ]
Re: ありがとうございます
K子さま
この度は 色々とありがとうございました
この件は ずーっと悩んでいたので 
やっと 決心するコトができて うれしく思ってマス
そうです そうです
おいしいものを皆様に! 
決して欲張らずに ぼちぼちがんばりましょうね♪
[ 2010/06/11 00:25 ] [ 編集 ]
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