佐世保バーガー母ちゃんの日記

佐世保バーガーの店 『K’s BURGER』 を夫と2人 船越峠にある自宅の一角で始めた佐世保出身のバーガー母ちゃん。そんなバーガー母ちゃんの毎日を お店の様子もまじえながら 思うままに綴る日記です

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お客さまの愛

うちのお店のハンバーガーは5種類


メニューとしてはさほど多くないんだけど

それでもやっぱり初めてのお客さまは

どれにしようか・・・と迷われます


オススメはどれですか?? と聞かれると

『全部入りのスペシャルですよ』 とお答えしますが

実際お店の一番人気ですからね

前に 『えー 高いバーガー買わせようと思ってから・・・』 なんて

冗談まじりで言われたことがあるので

小心者のワタシはあまり積極的にはオススメできないのです


今日もお客さまがずいぶん迷われていましたが

とりあえず焦らせず ゆっくり考えていただこうと思っていたら

ちょうど隣でバーガーをお待ちのお客さまが

『絶対これが美味しいですよー』 と

やっぱりスペシャルバーガーをオススメして下って・・・

そしたら 即 『じゃあ スペシャルバーガーしよっ♪』 と


なんだかこういうのって嬉しいですよね


広島の片隅でこうして小さなお店をやっていると

不安や孤独で押しつぶされそうになることもあるけど

お客さまとの何気ないヒトコマが

どれほど勇気を与えてくれてることか・・・


"お客さまの愛" に 感謝







メニューやお店へのアクセスなど 情報満載 K's BURGER のHPは こちら → 



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[ 2014/04/30 21:08 ] つぶやき | TB(0) | CM(0)

久しぶりのお出かけ

怒涛のイベントラッシュが終わり

すっかり気が抜けまして ブログも放置状態 


世の中はGWに突入 

すでに大型連休に入り 楽しんでらっしゃる方もチラホラ


もちろんうちは連休中も休まず営業ですので

通常通りの生活を送ってます 





4月になってからは 何となく気忙しくて

ゆっくりすることもなかったけど

昨日は姉の誕生日ということもあり

お店が終わったあと

久しぶりにいつものソレイユへ出かけました


前から気になっていたお店でご飯を食べまして・・・



こちらは京野菜のお店なんだけど

歳をとると ガッツリより

こういうヘルシーなお料理がいいのですよ


とにかく喋りまくるもんだから

結局お味の方はわからずじまいだったけど

楽しかったらそれで良し 


それから 買い物したりウロウロしていたら

ふと目について 思わず買ってしまいました



ミスドのクロワッサンドーナツ

いやー 美味しかったけど とにかく甘いっ

ブラックの珈琲と一緒に食べるとちょうどいいかも・・・






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[ 2014/04/28 14:14 ] おいしいもの | TB(0) | CM(0)

本日よりイベント3連チャン!!

本日よりイベント3連チャン!!


イベント会場へは売り子として父ちゃんが行くので

その間はパテ作りができないため

捏ねて、計って、丸めて、成形して・・・と

連日パテを量産しました




そして本日はこちらに出店中

アンシャンテ15


fabric*BLUEさんの屋外駐車場に

たくさんのお店が出店されてますよー

詳細はこちら → 


K'S BURGERも朝からせっせと焼いた

美味しい美味しい佐世保バーガーを販売中



ぜひ会場の方へ遊びにいらして下さいね♪



それから 明日はこちらへ出店しますよ

夢への架け橋

リラクゼーション、ハンドメイド、フードコート

イベントステージ、お楽しみ抽選会

盛りだくさんの楽しいイベントとなってます

イベント公式ブログはこちら → 


安芸区民センターでのイベントですので

お近くに来られることがありましたら

ぜひお立ち寄り下さいね


たくさんのご来場楽しみにお待ちしております


もちろんイベント出店期間も船越のお店も営業中 




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[ 2014/04/17 10:26 ] イベント | TB(0) | CM(0)

商品の価格

4月に入って10日が経ちました


値上げ後も変わらずご来店いただき

本当にありがとうございます


うちの場合は 消費増税だけではなく

原材料の大幅な値上げもあって

今回全ての値上げに踏み切りました


値上げをすると 売れなくなるのかな とか

いろいろと心配もありましたが

今日のオーダーもほとんどがスペシャルバーガー(お店で一番高いバーガー)


商品の価格というのは

ただ単に高いとか安いとかではなく

そのモノにいくら払えるか・・・という個々の基準なんですよね


この価格だったら買う この価格に納得

この商品にはこんなに払えない こんなに払ってまで買わない


みんなそれぞれ違います


だからこれからもたくさんのお客さまに納得していただけるよう

一生懸命頑張りたいと思います




【イベント出店のお知らせ】

アンシャンテ15


夢への架け橋


la_vie_en_rose_8_flyer_web.jpg







メニューやお店へのアクセスなど 情報満載 K's BURGER のHPは こちら → 



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[ 2014/04/11 20:38 ] つぶやき | TB(0) | CM(0)

イベント出店のお知らせ

久しぶりのイベント出店です


まずはこちら

アンシャンテ15

黒瀬にある fabric* BLUE さん主催のハンドメイドイベント

もう16回めになるのですね


お店をオープンした頃には

こうしてイベントなどに参加することなんて考えてなかったけど

ありがたいことに声をかけていただいて

初めて出店したイベントがこちらのアンシャンテ


あの時 思い切って出店させてもらったからこそ

今こうしていろんなイベントに出させてもらっているわけで

だから 感謝・感謝なのですよ


これからもよろしくお願いしますね



それから翌日はこちらのイベントに出店します

夢への架け橋

こちらはハンドメイドブース・癒しリラクゼーションブース

それからイベントステージ・東北復興支援と盛りだくさん!!

そうそう Twinkle 抽選会も毎回楽しみなのですよ 

イベント公式ブログはこちら → 




それからその翌日にはこちらに参加しまーす

la_vie_en_rose_8_flyer_web.jpg

リトルパインさん主催のおなじみのイベントです


今回もライブにハンドメイドブースにフードコートに

大盛況間違いなし!!


お客さまも出店者もワイワイ楽しめる人気のイベントです



・・・ということで 3日連続イベントに出店することになり

ちょっと大変なことになりそうだけど

父ちゃんと力を合わせて頑張ります 


ぜひ イベント会場の方へ遊びにいらして下さいね☆


もちろん 船越のお店も休まず営業します 






メニューやお店へのアクセスなど 情報満載 K's BURGER のHPは こちら → 



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[ 2014/04/09 21:50 ] イベント | TB(0) | CM(0)

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